Bonjour à toutes,

Ce matin je suis dans le chocolat ! au lait...

Je vous propose ma tarte maison choco-coco
il faut 1 pâte feuilletée, 1 plaque de chocolat pâtissier noir ou au lait nestlé dessert (170g), 75g de sucre, 5 oeufs,1/2 pot de crême fraîche, 1 sachet de noix de coco râpée.

Préchauffez votre four à180°C pendant 15 minutes

Faites fondre le chocolat à feu doux dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau.
Une fois le mélange bien lisse retirez-le du feu.
Ajoutez le sucre et les un par un en mélangeant bien au fouet.
Terminer en ajoutant la crème fraîche puis la noix de coco.

Etalez votre pâte et la piquer avec une fourchette.
Versez la préparation dessus.

Enfournez pour 25 minutes et une fois le temps passé piquez pour vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.


Le petit plus de LeeLoo : pour la dégustation : je vous conseille une légère crème anglaise vanillée ou bien une boule de glace vanille

hmmmmmmmmmm, heureusement il me manque la coco rapee, donc pas de kilo en plus ,sinon mon gyneco va se poser des questions

sympas ta recette, la tarte au choco, mon zhomme raffole