Carottes au coca

Je me lance, j'avoue tout, j'ai essayé une des recettes inavouables du concours du blog d'Anaik Le confit c'est pas gras.

Je raconte en gros la recette, l'originale est sur le blog. Mais en racontant, ça semble moins délirant. Je dois dire que je l'ai faite à mes deux garçons et qu'on s'est REGALES.

Coupez 1 kg de carottes en rondelles. Faites les revenir un peu dans une cocotte avec un peu de beurre. Recouvrez presque à hauteur de COCA COLA non light. Mettez le couvercle de la cocotte et laissez mijoter jusqu'à ce que le carottes soient cuites (30mn). Puis retirez le couvercle et... faites caraméliser.

Franchement, si le côté "je verse du Coca dans ma cocotte et ça fait une mousse bizarre" vous inquiète, je vous rassure sur le goût : caramel, sucré, on retrouve le goût des carottes Vichy en mieux.

Et les garçons ont dit "chouette y'aura du Coca, tu ne peux pas tout mettre dans les carottes". Et ils ont tout mangé. La prochaine fois, j'en ferai plus.

La morale de cette histoire : on s'amuse, on goûte et on va sur le blog d'Anaik !!

Pas mal ! HIHihi ! J'ai testé aussi une recette avec de la viande genre daube au coca : pareil gout très bon et enfants ravis Laughing

Je crois que c'etait sur marmiton... lol!

Beurk, beurk, beurk Shit

Alors là, du coca je ne pourrai jamais, vous êtes courageuses !!!

moi non plus ça me dit pas trop.
tout les gouts sont dans la nature

Mais non, les carottes, ça se mange souvent sucré, comme dans les carottes Vichy où on ajoutait un peu de sucre. Là, c'est pareil, avec le goût du caramel en plus.
Ce qui est marrant dans ces recettes, c'est le côté BEURK puis MUMMMMM quand on a essayé.

Allez sur le blog Le Confit C'est pas Gras, Anne a redonné l'adresse, y'en a plein des recettes délire dans son concours. En plus de ses posts super chouettes et très bons à faire (plus classiques !)

ouh lala, bizarre la recette mais après tout on met bien du sucre dans els carottes vichy!!! Rolling Eyes

Il va falloir que je les teste ces carott-O-coca !! C'est vrai que ce blog est plein de recettes assez surprenantes !!