Lalie, tu fais bien de lancer le sujet car je fais partie de celles qui ont failli la laisser prendre la poussière !!
Je n' arrivais à rien de bon puis....mon frère est passé par là
Il m' a reboostée, m' a donné sa recette et depuis, je fais mon pain ...tous les jours !!
OUI, tu as bien lu..tous les jours !!Quand je travaille, mon mari le prépare , lance la machine et quand j' arrive, je le fais cuire au four !!
J' ai acheté une BIFINETT de chez LIDDL à 39 euros.Vraiment pas chère !!
Elle a un hublot et deux pales , ce qui brasse bien la pate et , elle a 12 programmes.
Son avantage c' est que quand elle arrive au bout du programme pétrissage de 2h , elle s' arrête et ne démarre pas de cuisson, comme certaines le font.
Je fais cuire au four traditionnel et , il est délicieux !!
Voici ma recette:- 320g d' eau
- 2c à café de sel
- 1 c à soupe de sucre en poudre
- 600g de farine
- 1 sachet de levureBien respecter cet ordre car, il ne faut pas mettre en contact le sel et la levure.
Quand la pate est prête au bout de 2h, je fais chauffer mon four th 7, pour qu' il soit bien chaud.
Pendant ce temps, tu met ton pain en forme, sur une plaque farinée.
Je fais soit 2 baguettes, soit une tourte plate, soit un pain long, soit une couronne !!
Au gré de tes envies !!
Si tu attend un moment, ta pate gonfle encore !!
Cuire 30mn à th 7
Farine ton pain sur le dessus pour qu' il soit encore plus succulent et entaille le !!!
J' adore faire mon pain et tout le monde l' aime .
J' ai 3 mecs à la maison.
On a essayé de partager les doses, quand on n' est que 2 et ça marche aussi !
Que te dire d' autre !!
Ah oui !!
Je fais des économies monstres !!
J' avais un budget pain qui avoisinait les
15 euros par semaine.
Maintenant, mon pain me revient à environ
40 c d' euros par jour soit............
2,80 / semaine !!
Véridique, car mon mari a tt calculé, électricité comprise et il est électricien
Je prend de la farine ordinaire de Leclerc ainsi que de la levure de chez eux , par boite de 5 sachets).
Même mes fils sont choqués par le prix du pain quand on va en acheter un bout !!
On prend vraiment conscience des choses !!
Donc....aucun regret !!
Tu peux l' acheter.
Suis mes conseils et je t' assure que tu seras satisfaite !!
Fanie peut en témoigner
La voici en photo trouvée sur un blog :
http://aude91.canalblog.com/images/14.jpg